我が家のクリスマスのごはん・コンテスト賞品のストウブが届きました！

Merry Xmas♪

みなさんはどんなクリスマスをお過ごしになっているでしょうか😊

我が家は今年も平和に、家族４人で食卓を囲みました。

今年は、前にも書いたように、息子が「ファミチキ食べたい！」と言うので、たまにはいいかもな〜と思い、メインのチキンはファミマにお任せすることにしました。

日本で２番目にチキンの売れているお店だしね（笑）

他のメニューは、こんな感じ。

・サーモンと甘鯛、アボカドのリース寿司 　　　　

　　

リング状に盛り付けた酢飯にサーモンなどの具材とそばの芽（スプラウト）を交互に乗せただけ。イクラは買わなかったので、代わりにパプリカを細かく切ったマリネをかけました。

・生ハムのリースサラダ

リースの形にすればクリスマス、と何とかの一つ覚えのように（笑）これもリース型に盛り付けてしまいました。

生ハムをバラにするのは娘の担当。　　　　　　　　　　　　　　

パプリカを刻んで寿司酢につけておいたマリネは、オリーブオイルを足してドレッシングに。ちょっとスイートチリソースに見えますね💦

・カニカマのカニクリームカップグラタン

先日投稿したレシピです♪→こちら！カニカマでカニクリームカップグラタン

これ、夫も「おいしい！」と言ってくれました。

カニカマ感ゼロ！本当にカニ入ってるのかな？という味ですよ♪

・ファミチキ（６個パック　笑）

　　　　

実は、毎年骨つきのモモ肉をオーブンで焼いていたので、市販のフライドチキン買うのって初めてかも？

でも、子供の歳に合わせて、みんなが喜ぶメニューにするの、楽しいです😊

あと、大根のポタージュもあったのですが、写真が間に合わなかった💦

そしてケーキは、シンプルなロールケーキがいい！という娘のリクエストで、イチゴを巻いたロールケーキを準備し、デコレーションは娘が担当。

シンプルなブッシュドノエルができました♪

小学３年生の娘、今年になって１人で色々できることが増え、ケーキのデコも私が見ていなくても全部できるので、楽になったな〜と思います。

そのうち、準備も片付けもぜーんぶ、自分でやってくれるようになるのかしら😁

そして、昨日のお昼に、ピンポーン♪と宅配便が届きました。

先日受賞した「全粒粉レシピコンテスト」の賞品、ストウブのお鍋ですー！

まるでクリスマスプレゼントが届いたみたい！！
開封がワクワクしかない…

頂いたのは、フランスの鋳物のお鍋「ストウブ」の「ピコ・ココット　ラウンドストウブ」

お色はグランブルーです。

とってもかっこいい濃紺、重厚感＆存在感！！

前にも書きましたが、私はル・クルーゼ持っていなくて、おしゃれな鍋といえばDANSKのホーローのものを愛用しています。

でもこちらのストウブは、もっとどっしり！蓋の密閉度が半端ない感じ。

蒸気とうま味を逃さず調理できそう。

使いこなせるように、色々なお料理を作ってみたいと思います！

フーディストパーク様、この度は素敵な商品をいただき、ほんとうにありがとうございました！

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