りんごとクリームチーズの全粒粉ガレット

【YOMEさんと作る小麦まるごと全粒粉レシピオンラインイベント
　レポート＆全粒粉レシピ】

「日清製粉グループ本社×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています(^-^)

モニタープレゼントで頂いた「日清全粒粉　パン用チャック付き」を使用して作った、先日投稿した全粒粉のガレット。

前回は食事らしい卵メインのトッピングで作りましたが、この生地は甘くしても絶対おいしいはず！

というわけで、今日はりんごとクリームチーズでスイーツメニューのガレットにしてみました。

生地は前の投稿とまったく同じです。

フライパンに生地を流してから、りんごのスライスを並べるだけ！簡単！

ふちが乾燥してきたら四角に折って、裏面に焼き色がついたらできあがり。

クリームチーズを散らして、はちみつとシナモンをかけました。

クリームチーズがとろけて、生地のもちもち感とりんごの甘酸っぱさに合います。

ガレット、生地は混ぜるだけ、フライパンであっという間に焼けるし、ホットケーキのようにひっくり返す必要もないので、とてもオススメです(^-^)

全粒粉１００％で食物繊維やミネラルも豊富なので、生地自体で栄養が摂れるといいことづくめだなぁと思います。

生地のレシピはこちらの先日の投稿を参考にしてくださいね♪

全粒粉のもちもちガレット

ちなみに、一緒に淹れたお茶は、タイでお土産用に買ってきた王室プロジェクト「ドイカム」の製品です。

「アール　オブ　サイアム」というフレーバー。

昨年夫が本帰国したときに、職場の方用のお土産で買ってきていたのですが、コロナ禍でなかなか渡す機会がなかったようで、賞味期限も近いし、我が家用となったのでした。

パッケージも素敵だし、アールグレーとソムパン（っていう柑橘類のようですが、タイで食べたことないな、、）の爽やかな香りで、とてもおいしい。

私のティータイムが充実してラッキーでした。

全粒粉の料理レシピ

ここからは、レシピとは関係なく、、

昨日は息子とスマホの使用時間についてぶつかり合い。でした。

スマホやデバイスを使用するときの、約束している夜の使用時間を過ぎてもこっそり使っていたので、我が家のルールで決めた通りしばらくの使用禁止を言い渡したのですが。

息子はむくれるし、私だって罰を与えるのにいい気持ちはしない。

でもルールは守らせなきゃ意味がないし。。

今の時期から新学期にかけて、スマホやラインデビューした子供たちは、嬉しいし楽しいし使いたいよね、そりゃあ。

私が子供だったら絶対そうだろうな。と思います。

だからこそ、のめりこんで今までの生活をスマホ一色に変えないように、させたいんだけど。

反抗期と重なって難しい！

ルールを守らなかったら罰がある、罰があるからルールを守る、じゃなくて、

ルールを守れば評価してもらえるし嬉しい、だから守ろう、って意識を変えてもらえるように、私も考えていかなきゃな。。

今日もご覧いただき、ありがとうございました！

ランキングに参加しています。

トップ１００入り、めちゃめちゃ嬉しいです(^-^)

いいなぁと思って頂けたら、クリック、よろしくお願いします…！

励みになります♪

instagramはこちらです！(^-^)