イースターのエッグ＆バニーケーキ

 4月のイベントといえば、イースター。

イエス様の復活をお祝いする日で、うさぎや卵、パステルカラーの春らしいモチーフで、かわいい感じのイベント。

…というくらいの認識の私なのですが、今年のイースターがいつなのかわかっておらず、今日がその日だと今朝知りました（笑）。

なんでも、春分の日の次の満月の次の日曜日、、と決まっているそうで。

確かに、昨日は満月だった！（ピンクムーンと呼ばれる満月だったそうです）

あわてて先日お菓子材料の通販サイトcottaさんで購入していた、イースターモチーフの型を使って、イースターエッグとバニーのケーキを焼きました。（今日を逃すと、１年間出番がない！）

そしてその後、チョコペンで娘とお絵描き。

エッグペイントみたいで、楽しかったです！

上２つが私、下２つが娘の描いたもの。

可愛くできたとは思うけど、シリコンモールドなので、焼き色がきれいにつかなくて（涙）。

もうちょっと、きれいに焼くコツをつかまないといけないみたいですね〜。

今回焼いた生地は、最近気に入っている生クリームベースで作るパウンドケーキなのですが、

これ、すごくおすすめなんです。バターを使ったものほど重くなく、しっとりして軽い。

カップケーキにも良さそうなので、また次回作ったらレシピを載せようと思います。

明日は月曜日、また１週間お弁当作りがんばらなきゃ〜

さて、今週は更新をお休みします。また来週の日曜日に更新しますね！

今日もご覧いただき、ありがとうございました！

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