抹茶ウーピーパイ

先日チョコレート味のウーピーパイを作ってから、次はなぜか無性に抹茶味のウーピーパイを作ってみたいという気持ちになっていたので、今日試してみました。
ふんわりした感じが抹茶味に合っていそうだなと思ったのです。

中に挟むクリームは、練乳を混ぜてミルキーな味にしました。
抹茶ミルクをイメージしたつもり。
でもこのクリーム、イメージしたのよりちょっとしつこい感じになってしまいました。
もう一度、配合を変えて次回作ってみようと思います。

レシピは生地の材料だけ書いておきます。
中途半端ですみません。。！

□□Green tea & Milk cream Woopie Pie□□

□材料□　直径７cm５個

薄力粉　５３g
抹茶　７g
塩　ひとつまみ
ベーキングソーダ　小さじ１／４
卵　１／２個
グラニュー糖　３０g
無塩バター（溶かす）　３５g
牛乳　大さじ２