＊ご報告＊フォトコンテストで入選しました！！
こんにちは！
おとといはせっかくの祝日なのに寒い雨の1日でしたが、東京は良いお天気が続いています。
先日、嬉しいお知らせを頂きました！
instagramで開催されていたUSハイブッシュブルーベリー協会様主催の「＃ブルーベリーでハロウィン２０２２ スイーツフォトコンテスト」で入選いたしました！🙌
入選に選んで頂いたのはこちらのブルーベリーパフェの写真です。
（協会HPの結果発表のページはこちらです！他の方々の素敵な作品と一緒にこれが並んでる…！）
フォトコンテストって応募するの初めてだったのですが、大好きなブルーベリーのお菓子をハロウィンらしくアレンジして撮ってみたい！と思って挑戦したので、すごくすごく嬉しいです！
ブルーベリー、大好きな素材です😊
本当は焼き菓子に混ぜ込むのが一番好きなのですが、紫色を活かしたくチョコレートの黒とブルーベリーの紫でハロウィンらしいパフェにしてみました。
瓶のふちのブルーベリージャムをもっとたらーっとさせたかった、とずっと心残りなのですが💦
パフェのトッピングに使っているのはブルーベリーのゼブラチーズケーキと、ほぼ同じ生地をマーブル状にして冷凍させたヨーグルトバークです。
どちらも同じ色合いにしてしまったのも、ちょっと失敗だったな〜と思っています。バークはもっとブルーベリーに酸味を足して赤っぽい紫にすればよかったな。。
と、入選したのに後から色々思うタチ。損な性格だなって思います😂
ブルーベリーを使ったゼブラ模様のチーズケーキのレシピはこちらです♪
↓↓↓
今年は、ブログ書くのがんばろう！と同時にもっと写真もうまくなりなたいなー！とがんばっていたので、写真が評価されたのは本当に嬉しいことです。
でも、写真がきれいでもおいしくなければ意味ない！と思っています。
ちゃんとおいしいレシピをお伝えできるよう、精進しようと思っていますので、
ご覧いただいているみなさん、どうぞこれからもよろしくお願いいたします♪
今日もご覧いただき、ありがとうございました！
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