オレンジとグレープフルーツ、デコポンのタルト＊マステでケーキピック
こんにちは！ご訪問ありがとうございます。
少し前に、義父母の金婚式のお祝いでタルトを作ったことを書きました。
（こちらの投稿です！
あのタルトが完成するまでに、
一度土台のタルト生地だけ試作で焼いて、
我が家用に丸ごと冷凍しておいたんです。
試作というか、失敗というか…💦
タルト生地は固めになってしまったし、
中のパウンド生地も重すぎたので、
本番は調節してうまく焼くことができました。
やっぱり素人はどんなお菓子も事前の練習が必要ですね😁💦
というわけで、
冷凍庫に丸ごとのタルトの土台が出番を待っていました。
先日八百屋さんに果物を買いに行き、
それまで冷蔵庫にあったものも含めて柑橘類の果物が３種類そろったので、
シトラスのタルトを作りました！
使ったのはオレンジ、グレープフルーツ、デコポンです。
カスタードクリームを作って上に山状に絞り出し、
カットした柑橘類をもりもりに乗せました〜
ブルーベリーも前回使ったものがぎりぎり残っていたので乗せました。
小粒で色の違う果物を最後に乗せると締まりますね！
庭のタイムを散らし、おしゃれなピックも乗せたいけど、
あいにく、我が家にはおしゃれピックがない。
よく他の方の写真で見かける、なんか英語が書いてある横長のやつ（笑）、
欲しいな〜
と前から思っていたのですが、
近所のスーパーではもちろん買えません。
製菓用品のネットショップで材料買うときにまとめ買いしよう…なんて思っていても、
私は近場で手に入る材料をちょこちょこと買ってしまうので、
なかなか注文できず。。
でも、先日１００円ショップでメッセージの書いてあるマスキングテープを見かけて
閃きました！
これ使えそう💡
使っていないクリアファイルに貼って（きれいに拭いてアルコール除菌しました）、
ハサミで切れば、、
それっぽいのができたんじゃないかな？😁
下の方にあった文字は要らないかな〜とカットしました。
今回は自宅用だし、私の自己満足なので、これで十分♪
といいつつ、このマステピック、また他の機会でも作ってしまいそうです。
クリアファイルは厚みがちょうどいいけど、
本当は食品に使ってもいいOPP袋などで作ったほうがいいのかな？
ご参考までに♪
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