kiriとママレードのオレオアイスサンド

【「レシピブログアワード2018レシピ＆フォトコンテスト」参加中】

昨日、レシピブログ様からレシピブログアワードのブログモニターに当選したとお知らせを頂きました！
選んで頂きとっても光栄です。

モニター商品がさっそく届きました。
初めに届いたのは、ベルジャポン株式会社様より頂いた、kiriクリームチーズポーションタイプです。


今までもクリームチーズは大好きでいろいろなお菓子に使っていますが、kiriのポーションタイプは１８gずつ個包装されているので、少しずつ使いたい時に計量しないで手軽に使えるので、お菓子作りにもとても便利です。

今回は何を作ろうかな〜と考えて、まだまだ暑いので冷たいクリームチーズのアイスにしようと思いつきました。
ちょうどオレオがあったので、オレオのクリームチーズアイスサンドにしたら絶対おいしい！とひらめき、作ってみました。
さらにkiriにはママレードを混ぜて、オレンジ風味にすることにしました。
オレンジとクリームチーズにオレオ、好きなものばかりの組み合わせです。

完成したのがこちらです。

材料は４種類だけ。
kiriとママレード、生クリームをオレオのクリームと混ぜて、オレオのクッキーに挟んで冷凍庫に入れれば完成です。

kiriのなめらかで濃厚な風味とオレンジの爽やかさ、オレオのほろ苦さがばっちりの相性です。
手軽に手で持って食べられるのでおやつにもぴったり。

棒を挟んで作ればアイスサンドポップに。
ちなみに私はアイス用の棒を準備していなかったので、今回使った棒は、たまたま取っておいたホームランバーの当たり棒（ホームランではなく、一塁打と書いてあるやつ）が２本あったので、それを再利用しました（笑）。
食べた子供たちは「当たりだ！！」と大喜びしてました（笑）。





■■kiriとママレードのオレオアイスサンド■■


■材料■　５個分

kiriクリームチーズポーションタイプ　３個
オレオ　５個
オレンジママレード　大さじ１
生クリーム　大さじ1/2


■作り方■

1. オレオはクッキーからクリームを外し、クリームを耐熱のボウルに入れる。kiriも同じボウルに入れ、600wのレンジで８〜１０秒くらい加熱し（加熱しすぎると油分が分離してしまうので、すこしずつ様子をみながら加熱する）、泡立て器でよく混ぜて滑らかにする。ママレードと生クリームも加えてよく混ぜる。
2. オレオの上にスプーンで大さじ１くらいのクリームを乗せて平らに広げ、もう一枚のオレオで挟む。棒を挟む場合は、クリームを半量乗せて棒を乗せ、その上にクリームを広げてクッキーで挟む。バットなどに並べて置き、冷凍庫で２時間以上冷やす。

頂いたkiriクリームチーズポーションタイプ。

オレオからクリームをはずす。

ボウルで材料を混ぜる。

平らなものに並べて冷凍庫へ。

とても簡単なので、お子さんと一緒に作っても楽しいと思います！

レシピブログアワード2018




クッキーつながりですが、今日は娘のお友達のお家に遊びに行く予定なので、先日手土産用にいつものチョコチップクッキーを焼きました。

お土産のお菓子、何にしようと迷った時はいつもこれ。
我が家の子も私の作るお菓子でこれが一番好きなようです。

１００円ショップで買ったジップバッグに入れて持って行きます。便利でかわいい！

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