クリスマスのごほうびトースト♪シュトーレン風トースト

【#フーディストのクリスマス2023】

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。

クリスマスの季節になり、いろいろなお店でシュトーレンを見かけるようになりました。

まだ買ってもいないし作ってもいないのですが、

シュトーレン食べたいな〜という気持ちだけ膨らんでしまい（笑）、

手軽にできるトーストをシュトーレン風にアレンジしてみました！

バターや卵、薄力粉で作ったゆるい生地に、

ラム酒で簡単に漬けたドライフルーツを混ぜて、食パンに塗ってトースターで焼くだけ。

仕上げに粉砂糖をたっぷりふって完成♪

上にツリーの形に切った厚紙を置いて粉砂糖をふってみました🎄

一口食べるとバターとラム酒、スパイスにオレンジピールなどの香りが混ざり、

シュトーレンの風味いっぱいのトーストです♪

これは朝食のトーストというより、ごほうびスイーツですね😊

私はこのトーストで大満足なので、

もう今年はシュトーレン買ったり作ったりしなくてもいいかな…？😁

ラム酒を使っているので、

お子さんや妊娠中の方、運転の予定のあるときなどは注意してくださいね。

簡単にシュトーレン風味が楽しめるごほうびトースト、

試して頂けたら嬉しいです♪

◼︎◼︎シュトーレン風トースト◼︎◼︎

＜材料＞食パン２枚分

　ドライフルーツのラム酒漬け（下記参照）　３０g

　バター　１５g

　砂糖　大さじ２

　薄力粉　大さじ２

　シナモン　少量

　オールスパイス　ごく少量

　溶き卵（全卵）　大さじ１

　

　食パン　２枚

　粉糖　適量

＜作り方＞

・材料を全て室温にする。

・粉類を合わせておく。

・ツリーの形の厚紙を準備しておく。

①ボウルにバターを入れて泡立て器で混ぜ、砂糖、卵を加え、その都度よく混ぜる。

　粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。粉気が残るうちにドライフルーツを加えて混ぜる。

材料を準備。

バターに砂糖、卵、粉を混ぜる。

ドライフルーツを混ぜる。

②食パン２枚にに①を半量ずつ塗る。トースターで３～４分焼く。

２枚に塗ります。
ドライフルーツは箸などで軽く位置を調節するとバランスがよくなります。

焦げないよう注意！

③焼けたトーストに厚紙を乗せ、粉糖をふる。

薄い紙だとトーストの熱で紙が反ってくるので、
厚めの紙で作るといいです。

＜ドライフルーツのラム酒漬け＞

　小鍋にお湯を沸かし、クランベリー２５g、レーズン２０gを入れて火を止める。３分おいてざるにあけ、よく水気を取る。チャック付き保存袋に入れ、オレンジピール２５g、ラム酒大さじ２を共に入れて混ぜ、１時間以上おく。

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