お安い食パンも、塗って焼いたらフレンチトースト

 こんにちは！

今日は先日の猛暑が嘘のように、過ごしやすい気温の東京です。

今日くらい涼しければいいけど、夏になって以来、オーブンを使ったお菓子作りから遠のいているこの頃。

朝食に食べられるような粉ものを作りたいな〜、

でもできることならオーブンどころかコンロの火すら使いたくない！

というわけで、トースターの出番。

朝食にアレンジ食パンを焼いてみました。

普段スーパーで買った安い食パンはフレンチトーストにすることもよくあるのですが

（もちろん普通にトーストにしてバターとジャム、ということの方が多いです）、

今回は、マーガリンや砂糖、卵を混ぜて作ったペーストを作り、

それを塗ってトースターで焼いて、フレンチトースト風のトーストにしてみました。

卵とバニラの風味にじゅわっと砂糖の甘みで、

ちょっとリッチなトーストのできあがり♪

夫いわく「コンビニのパンのフレンチトーストみたいでおいしい」とのこと。

うーん、言われればそうかな？

コンビニのパンに限らず、こういう甘いクッキー生地が乗ったパン、パン屋さんのパンでもありますよね。

薄力粉を使いましたが、アーモンドプードルを半量混ぜると、より風味豊かで美味しいと思います！

（我が家は娘がナッツNGなので、控えました）

わざわざ自分でペーストを作るのと、卵と牛乳を混ぜてフレンチトーストを作るの、どっちが楽？

という疑問も沸きそうですが…😅

これ、事前にパンに塗って冷凍しておけるので、

準備しておけば朝は焼くだけでできあがりです。

週末に作り置きして、朝のトーストをちょっと楽しみにする、

というのもいいのではないかなと思います。

ちなみに、バナナも乗せて焼いた、バナナフレンチトースト風バージョンもおいしいです♪

おうちでモーニング気分を楽しみたい時、参考にしていただけたら嬉しいです！

◼︎◼︎塗って焼いてフレンチトースト◼︎◼︎

◼︎材料◼︎　食パン１枚分

　マーガリン　小さじ２（８g）

　砂糖　大さじ１（９g）　　

　溶き卵　大さじ１（１５g）　　

　薄力粉　大さじ１　（７g）　

　ベーキングパウダー　小さじ１/８　

　バニラオイル　少々

まとめて作る場合は、（約４枚分）

　マーガリン　大さじ２と小さじ２（３２g）

　砂糖　大さじ４（３６g）　　

　溶き卵　M１個　（６０g）

　薄力粉　大さじ４（３０g）

　ベーキングパウダー　小さじ１/２

　バニラオイル　少々

　

◼︎作り方◼︎

①ボウルにマーガリンを入れてゴムベラで柔らかくし、砂糖を加えてよく混ぜる。

　溶き卵とバニラオイルを加えてよく混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて

　混ぜ合わせる。

②食パンに塗り、上から分量外の砂糖適量をかける。

　トースターで４〜５分焼く。（様子を見て焦げないよう注意してください）

マーガリンに砂糖を混ぜる。

溶き卵を混ぜる。多少分離しても大丈夫。

粉を振るい入れて混ぜる。

パンに塗り、さらにこの上から砂糖を適量（小さじ弱）かける。
右上はバナナを乗せてから塗りました。

この状態でラップに包んで冷凍しておけば、
朝は焼くだけです。

最近、モーニングをやっているカフェ（喫茶店）が前より多いように思うのですが、

コーヒー頼むだけでトーストが食べられる♪

と、私も大好きなサービス。

名古屋に行ったことがないので、本場のモーニングは未経験なのですが、

いつか食べて見たいなぁ。

今日もご覧いただき、ありがとうございました！

ランキングに参加しています。

トップ５０入り、めちゃめちゃ嬉しいです(^-^)

いいなぁと思って頂けたら、クリック、よろしくお願いします…！

励みになります♪

　

ポチッと↓↓↓

　　　　　　　ありがとうございました

instagramはこちらです！